Алергије на храну и нетолеранције

Что будет если кушать по три яйца каждый день ребенку, мужчине, женщине? Полезные советы диетолога. (Октобар 2018).

Anonim

Која је разлика између алергије на храну и храну нетрпељивост?

Прави алергија на храну обично изазива тренутну реакцију након једе алергентски храну. Симптоми се јављају након неколико секунди или минута. У неким случајевима реакције могу бити опасне по живот.

К интолеранција на храну показује реакције која се јавља много касније, па после неколико сати или чак и после неколико дана. Ове реакције често утичу на дигестивни тракт. Симптоми могу изазвати озбиљне нелагодности или понекад довести до неухрањености, али нису опасне по живот.

Колико често се догађају?

Око 2 до 6 процената деце и 1 до 2 процента одраслих развијају истинску алергију на храну. Са до 75 процената деце ови алергије нестају, али може уместо тога развију друге сродне болести (атопичне болести) током времена, као што су астма, екцеми, поленске кијавице или ринитис.

Колико људи има нетолеранцију у хранама није познато. До 30 процената становништва каже да су већ патили од нетолеранције за храну. Већи је вјероватни број од 10 до 12 посто.

Које алергије и нетолеранције су најчешће?

намирнице које изазивају највише алергије и нетолеранције су јаја, кравље млеко, ораси, пшеница, глутена (протеин који се могу наћи у пшеница, раж, пир, јечам и овас), рибе, шкољке, агруми, Парадајз, сусам и соја.

Обезбедити храну у питању које сте уклонили из исхране њиховог детета, да буде замењен другим са сличним хранљиву вредност, јер иначе би могло довести до неухрањености. Обавезно потражите савет стручњака за исхрану пре него што то учините.

Који симптоми могу да се појаве?

Најчешћи симптоми алергије на храну су спремни на кожи (као што је кошницама), свраб или бол у језик и усне, кијање, зачепљен или цурење носа (као у поленске кијавице, али овде се зове ринитис) , Краткотрајност и кашаљ.

К интолеранција на храну ће коментарисати више бол у стомаку или колика, надутост, надимање, пролив и понекад мучнине и повраћања.Симптоми као што су мигрена, проблеми у понашању и испирање са испирањем могу такође бити повезани са исхраном.

Постоје и многе друге болести са сличним симптомима, као што су: Црохново обољење, улцерозни колитис или целиак болест - тако да никада не треба да покушавате да га сами дијагнозирате. Веома је важно да ваш доктор направи дијагнозу, тако да се ваше дијете третира како треба, а нутрициониста тачно зна у ком правцу промјене у исхрани требају ићи.

Алергије тешке хране

Анафилактички шок је најтежи облик алергије на храну. Ова животна опасна алергијска реакција захтева хитан, хитан медицински третман. Симптоми могу обухватати срби кожни осип (копривнице), отицање усана и језика, повећање ларингеала, отежано дишу и вртоглавицу. Ваше дете може бити бледо и има влажну кожу. Уколико анафилактички шок не буде третиран, то може довести до несвјесности или, у ретким случајевима, чак и смртоносним. Ако сумњате да ваше дијете има анафилактички шок, позовите 112 или одмах возите у болницу.

дијагностикује са тешким алергија на храну код вашег детета, она ће убудуће стално адреналин (адреналин) мора да допринесе припреми као хитне средстава у случају анафилактицке реакције. Поред тога, након сваког напада мора се третирати стационарно.

Поред лекова, пчела и оса осака и латекса, трагови одређене хране могу изазвати анафилактички шок. Скоро сви су чули за алергију ораха, али свака храна може довести до ове реакције. Најчешћи покретачи код деце су јаја, млеко и ораси, код одраслих риба, морски плодови и ораси.

Како су откривене алергије и нетолеранције хране?

Истинита алергија на храну може се одредити само са две методе: тестом кукуруза и / или тестом крви. Ове методе се користе за претраживање одређене супстанце зване ИгЕ. Ова супстанца је присутна само у телу ако постоји права алергија.

Прицк Тест је најчешће коришћени тест алергије. Омогућава непосредне видљиве резултате и брзо и лако се изводи. Текући екстракти алергена се наносе на кожу и они су површно уметнути ланцетом. Уколико је ваше дијете алергично на одређену храну, појавит ће се свраб око 5 минута на одговарајућој локацији. Велики број од 3 мм се сматра позитивним резултатом. Уношење антихистаминика може искривити резултате. Неки ГП могу урадити овај тест, али обично ће ваше дијете бити упућено на дерматолога или алергисте.

Тест крви Узорак крви се узима за овај тест и упути у лабораторију. Резултати су доступни након 10-14 дана у облику вредности на скали 1-4 или 1-6.

Резултати оба теста могу дати индикацију вероватности вашег детета да реагује на одређену супстанцу. Али не можете предвидети колико ће јака реакција бити.

Чување дневника исхране

Чување дневника исхране може такође бити изузетно корисно у проналажењу алергије или нетолеранције у вашем детету. Ово ће вам помоћи да утврдите која храна и супстанци узрокују или погоршавају симптоме. У почетку, ово ће захтијевати увод од стране нутриционисте. Ваш породични лекар може да вас упути на нутриционисте.

Дијететичар обично препоручује неко време да остави одређену храну, а затим их поново упозна. Дакле, скоро сигурно се може одредити алергена храна. Одржавање тачног часописа траје пуно времена, али је и најтачнији начин да сазнаш на коју храну је ваше дијете алергично или осјетљиво. Ако већ знате да ваше дијете реагује на одређену храну, не треба га поновно уносити, јер то може бити опасно.

Живите са специјалним дијетом

Када једном вашем дјетету дијагнозе одређене алергије или нетолеранције, изузетно је важно изоставити алергенску храну. Ако ваше дијете има алергију на храну , не би требало дозволити никакве трагове ове хране. Никада не попуњавајте такву храну без савета специјалисте. Ако ваше дијете има интолеранцију хране , често је могуће укључити мале количине хране у исхрану без икаквих нежељених ефеката. Временом, и кроз пробну и грешку, сазнаћете у којим количинама ваше дијете толерише ову храну. Корисно је дневник хране (погледајте одељак Чувати дневник исхране ).

Пакети за ручак, путовања, рођенданске прославе, посете ресторана и излете захтијевају више организовања и планирања него обично, али ћете ускоро бити добро упознати са добијањем одговарајуће хране за своје дијете или подучавањем других људи.

Куповина за специјалну дијету

Куповина за посебну исхрану може бити изазов на почетку. Али, једном када сазнате који су производи исправни за своје дијете, а ви имате неке праксе у модификовању рецептура, ускоро ћете моћи да кувате разноврстан, здрав и укусан оброк за своје дијете.

Студирање информација о састојцима на амбалажи за храну постаје важан део вашег свакодневног живота. Алергена храна може имати различита имена. На пример, и натријум казеинат и сурутка су млечни деривати. Узмите листу нутрициониста за сва имена хране да бисте избегли. Законско обавезно означавање најчешћих алергена, како на амбалажи, тако и на слободној роби, пружа добру помоћ за пацијенте са алергијом приликом куповине.

У међувремену, већина супермаркета има богату понуду хране која је ""слободна"" од одређених састојака, а продавнице здраве хране поседују широк спектар специјалних производа.

Научићете да модификујете уобичајене рецепте и покушате нове. Бројни посебни кухињски приручници пружају приједлоге за одговарајуће оброке, грицкалице и пецива. Торте без јаја, тестенине без пшенице или шлага без млекаре само су неколико многих јела која можете купити или направити.

Може ли алергија или нетолеранција прерасти у моје дијете?

Било која алергија у детињству може се теоретски спајати, али шансе зависе од онога на шта ваше дијете одговара. До 90% алергија на кравље млеко или јаја или интолеранције протеина крављег млека временом нестају, док је само 10-20% алергија ораха погођено.

Популар Постс

Рецоммендед 2018

Затим Прегнант жеље имају
Трудноћа

Затим Прегнант жеље имају

Шта изазива код трудница жеље из? Анкета о сестринског сајта у САД је показало да прави брижни људи вероватно изаћи у ноћи за њихово трудном женом на сладолед - Али без киселих краставаца. . Жене питао о њиховим жељама у трудноћи, даје 40 одсто ""нешто слатко"" у Трећина жена определила за сланих грицкалица.
Опширније
Као добар отац са само 30 минута може бити на дан
Беба

Као добар отац са само 30 минута може бити на дан

Чак и ако се касније вратите кући са посла, не морате се одрећи одржавања односа са дјететом. За 30 минута ћете наћи времена да се фокусирате на своје дијете и дате свакодневне ствари које ће вам пружити прилику да изградите однос, боље упознате и постанете најбољи пријатељи. Батхтиме Ово је обично омиљено забава очева.
Опширније
Препоручују књиге о алтернативним методама за плодност
Жељеног Дјетета

Препоручују књиге о алтернативним методама за плодност

све информације на нашем сајту, Али понекад и даље волите да имате књигу при руци. Упознали вас смо са неким препорученим водичима. Геттинг трудна. Природни начини да желе дете саветник помаже паровима да повећају своју плодност са највише доказаним методама Истока и Запада, наравно, на пример
Опширније
Пливање и прскање
Беба

Пливање и прскање

Вода садржи многе опције координације које дају вашем дјетету добро осећање. Али важно је да упозна овај медијум без притиска. Нека деца воле да држе руке под водом, друге воле да их превладају. Неки воле да пљускују, док други воле да раде на њој. Већина деца осећају у води огроман радост кретања - у води могу да скочи више и земљиште мекши него на копну.
Опширније
Шта да почнем са планирањем рођења воде код куће?
Трудноћа

Шта да почнем са планирањем рођења воде код куће?

Ако планирате породично рођење, можете изнајмити или купити послужавник за биртхинг ако немате довољно велику купку у вашем домаћинству. Ваша бабица би требала бити у могућности да понуди информације, а неке чак донесу и сопствене накнаде за изнајмљивање. Постоји и опција напуњеног корена рођења, што је много јефтиније
Опширније
На врху 100 имена најпопуларнијих девојака у 2014.
Трудноћа

На врху 100 имена најпопуларнијих девојака у 2014.

које су имена девојчица одабрале родитељи БабиЦентера? Ми смо бројали и направили листу хитова за 2014. из ње. И тако БабиЦентер родитељи одлучили: Као иу претходној години да сија Емма (1 место) и Миа (2.место) Ундефеатед погодила врх. Они добијају изненађујућу конкуренцију од новинца Хане (треће место)
Опширније
Храна по старости: 4 до 6 месеци
Беба

Храна по старости: 4 до 6 месеци

ако ваша беба је око има шест месеци, а онда ће вам показати да је спремна да прошири своју исхрану. Сада може да држи главу на врху и изгуби рефлекс како би избацила језик, ако ставите нешто у уста. Сада, поред течне хране, може да једе и осталу храну. Вероватно ће и ваша беба показати интересовање за храну и чак може чак и журити на послу на вашој плочи.
Опширније
Импелер (Лике а Бике) Буи - Савети за родитеље
Беба

Импелер (Лике а Бике) Буи - Савети за родитеље

, први бицикли су некада точкови, тако да није имао педале и нема ланац преноса електричне енергије. Већ неко вријеме су поново откривени као превозно средство за мање деце. Точкови су намијењени дјеци од приближно двије и пол до три године живота. Ако гледате децу са радним колом, видећете да им се много забављате и да могу живети у жељи да се крећу.
Опширније